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万宁侨乡小镇风味佳

来源:万宁旅游   时间:2020-11-13 11:04

    万宁的天气又开“交响乐”了,

    这时候用美食来满足自己

    也是一个不错的选择哦!

    在咀嚼品味之间,

    美味将带您打开一扇扇门,

    那门背后

    是迷人的风土与人情。

    ”

    食在万宁,味在兴隆

    在万宁有一句俗语说是“食在万宁,味在兴隆”。兴隆,是海南著名的侨乡,归侨们充满东南亚风情的生活习惯、文化背景与中国传统习俗在这里完美融合,形成了独特的侨乡味道。

    兴隆美食不仅秉承了东南亚的风味,还融合了海南本地的特色,香浓醇厚的咖啡、花样丰富的糕点、品种奇多的热带水果,酸、甜、辣等口味交融,在舌尖上擦出美妙的火花,令人垂涎三尺。

    1

    咖喱料理

    咖喱可以说是东南亚风情,兴隆美食当然也少不了各色各样的咖喱,咖喱牛腩、咖喱鸡、咖喱饭等等……一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香,超级下饭的!

    2

    印尼炒饭

    味蕾的记忆是最为深刻的,回到兴隆的归侨有不少人难以割舍的舌尖记忆,从而形成了独具特色的兴隆风味。其中,正宗的印尼美食,代表着东南亚感觉的“香、辣、酸、甜”等多种味道调和在一起,令人难以忘怀。充满异国风情的印尼炒饭,多种香料的精致调味,配上酸甜的辣酱、香脆的虾片、金黄的煎蛋、美味的沙嗲肉串,多种口味完美融合,香气扑鼻让人欲罢不能~

    3

    东南亚糕点

    在兴隆街边的老爸茶店,几乎有各式各样的东南亚糕点——九层糕、板兰糕、咖啡糕、红豆糕、木薯糕、芋头糕、咖喱粽、糯米条,还有许多叫不出名的品种,让人眼花缭乱。每一种看起来都十分诱人~

    4

    兴隆咖啡

    咖啡,是兴隆人生活里必不可少的风味调剂。归侨们不仅带回异国的风情,还带回来最匹配兴隆的咖啡种子和制作工艺。经过咖啡人几十年不断地锤炼和提高,一套既原始又充满神秘色彩的焙炒技术得以形成,使得兴隆咖啡在颜色、芳香、口感上都具有独特的风格,再搭配几件东南亚糕点,绝对让你沉醉其中!

    5

    猪肠粉

    爽滑可口的粉卷,浇上特制的肉末酱,一口吃下,齿颊留香。那是童年熟悉的味道,是兴隆多年来不变的味道。

    6

    虾饼

    印尼特色的虾饼,每一片都香脆无比,还有着鲜虾的原汁原味,鲜美动人。小时候这一口又一口的嘎嘣脆,就像拥有整个世界。

    7

    兴隆角滑

    角滑是兴隆的特色饮品,是归侨带回来的南洋美食。Q弹爽口的角滑,浸泡在鲜榨的椰奶中,甜蜜且诱人,即使材料很简单,但香甜又清凉的口感,是夏天的解暑必备~

    最美的风景在路上

    最美的味道在嘴上

    让我们乐游兴隆

    感受侨乡的美好风味~

   

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