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首届 “年味万宁”年货节隆重举行 欢欢喜喜乐翻天!

来源:万福万宁网   作者:蒋艳   时间:2018-02-05 08:51

    2月4日上午,首届“年味万宁”年货节暨万宁年鸡大赛在万宁市多功能活动中心前广场隆重开幕,活动现场不仅有各种各类精美年货,更有专业电商现场展销,具有浓郁特色的年货盛会、文化盛会、游乐盛会,吸引了不少市民和“候鸟”人群前来探寻年味。

    推开首届年味万宁年货节的“大门”,浓浓的年味扑面而来。活动现场分为年鸡大赛、年俗年味、“万宁万家”电商020体验三个展区,既有年鸡、斋菜、海产品、年糕、“金果”等年俗年味年货,还有兴隆咖啡等特色产品,年货产品琳琅满目,充满年味。

    市政府副市长王如龙在开幕式上表示,万宁年味习俗文化历史悠久,韵味深厚。为进一步弘扬万宁春节传统年俗文化,营造祥和幸福的过年氛围,我们举办首届年味万宁,通过春节年鸡大赛、品尝斋菜了解年初一吃斋文化、年货展销、扫码赢名家春联和万宁旅游推介等一系列活动,把万宁有特色的文化、产品推介和分享给更多的人,让更多的人更好地了解万宁,喜欢万宁,同时积极推动我市全域旅游和特色农产品产业的发展。

    精彩纷呈的年鸡大赛

    在年鸡大赛区,记者看到,参赛选手早早的将参赛年鸡带到了现场,在工作人员的指导下给年鸡贴上编号,静待比赛开始。

    据了解,此次年鸡大赛共有26家年鸡参加比赛,年鸡类别有山寮鸡、山林鸡、山区土鸡等。大赛以鸡冠、毛色、饲养时间、重量、整体外型五项是否达标为评分标准,每个评分项目满分20分,共计100分。经过初赛、决赛两轮评出一个金奖(“鸡阉王”),三银奖,六个铜奖。

    在比赛现场,年鸡“选手”们个个毛色鲜亮、精神抖擞,在主人的带领下,登台比赛。经过三轮比赛,初选出10位年鸡进入决赛。在等待评选计分的过程中,记者看到,观众纷纷涌上展示台跟年鸡拍照留影互动,现场热闹非凡。

    万宁尚圆种养专业合作社的年鸡获得本届年鸡大赛金奖(“鸡阉王”)

    通过最后一轮的选拔,万宁尚圆种养专业合作社的年鸡以优异的成绩获得本届年鸡大赛金奖。

    万宁尚圆种养专业合作社负责人蔡先兴说:“这个比赛很有意义,让我们的年鸡有一个很好的展示平台,我们将继续养殖更多更好的年鸡,让更多市民品尝到好吃的年鸡。”

    专业电商产品特色展销

    为了更好的挖掘万宁本地美食,在活动现场,万宁市电商与物流协会和万宁烹饪美食协会现场签约。由万宁市烹饪餐饮行业协会推介咱们万宁的好食材,万宁市电商与物流协会负责广宣及销售,这是万宁种养殖户们的福音。活动现场,万宁市电商与物流协会在“万宁万家”网购平台上为年货节开设美食购专栏,方便市民挑选和购买。

    记者在现场看到,展台上有兴隆咖啡、港北马鲛鱼、坚果等特色产品,市民可以通过现场扫码关注公众号在网上直接购买,进一步实现了线上线下相结合的“年货节”。这是万宁人自己的网上商城,以后咱们无论身处何地,只要想吃万宁正宗的好的东西,就在上面扫扫扫、买买买了。

    琳琅满目的年俗年味

    在年俗年味展区,有斋菜、“青茶果”、年俗年味等展示,一眼让你饱览万宁年味。

    豆芽、薤蔡、芹菜、茄子、“金果”、花生糖、爆米糖、蒸笼……记者在年俗年味展区看到了“过年必备”的年货,年俗年味展区现场也是人头攒动。

    大年初一吃斋在万宁具有别样的意义,斋菜有芹菜,茄子等。每样斋菜都有寓意,芹菜寓意着能够在新的一年勤劳工作勤学苦干,新的一年有好的收成等。

    万宁年味文化中,初二要开始“喊官喊娘”(外嫁女和女婿回家探亲),上世纪七十年代,物质较缺,万宁人为了使“官”(女婿)、“娘”(外嫁女)吃的好,特设了两席,首席是茶点,以猪肠粑为主,后席则是酒饭菜。

    与此同时,年货节现场节目精彩纷呈,还有现场抽奖。文化年货也是年货节的重头戏。万宁市书法家协会的书法家们现场挥毫泼墨,为中奖市民送上新春对联,吸引众多市民驻足观看。

    “候鸟”老人苏雪梅说:“年味万宁这个活动特别好,让我们有机会了解万宁独特的民俗,年货节上不仅能采购年货,还能享受文化盛宴,可以说是一场集年货展销和年俗文化展示于一体的盛会了,年味儿十足”。

    此次活动由中共万宁市委宣传、万宁市旅游发展委员会、万宁市工商联(总商会)主办,万宁市烹饪餐饮行业协会承办。

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