知食 | 芭蕉、香蕉傻傻分不清楚

香咬一口娇娥笑，入胃品嚼果趣侃。蕉瓣皮蹓风巷探，顽童踢毽烂一瘫。

——佚名

众所周知，万宁盛产香蕉，香蕉又是生活中比较常见的水果，而芭蕉呢?吃的人貌似就不那么多了，虽然香蕉与芭蕉看上去差不多，但知道这个是仅仅不够的，本文小编独家传授区分芭蕉和香蕉的新技能，一定要详细看了喔!

香蕉和芭蕉的区别

香蕉和芭蕉是两个品种，但一些不良商家仍然用芭蕉来“冒充”香蕉售卖，不注意的话很可能就买错了。香蕉和芭蕉还傻傻分不清楚?下面教你如何区分香蕉和芭蕉。香蕉和芭蕉怎么区分?因为两者果实的色、香、味、形均很相近，所以要区别它们，得从外形、颜色和味道等方面着手。

看外观

从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。

芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。

看颜色

从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色或仍为青绿色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。

芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

看生长树

从其树来分辨，香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。

芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。

尝味道

从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。

芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

香蕉和芭蕉哪个好

很多人知道香蕉和芭蕉是两个不同的品种，但是却依旧疑惑不知到底香蕉和芭蕉哪个好。实际上，香蕉和芭蕉的营养成分是差不多的。两者都同样属于芭蕉属植物，从营养价值的角度来看，是相差不大的。但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。

因此，要说香蕉和芭蕉哪个好，也是因人而异的。从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看，香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果，只是两者分别适合不同体质的朋友食用。

香蕉和芭蕉的宜忌人群

相信大家都了解了，香蕉是属于偏寒性的，而芭蕉是温性的，从中医的角度来说，两者是分别适合不同体质的朋友食用的。当然，也因为属性不同，香蕉和芭蕉也都并非人人适宜食用。那么，香蕉和芭蕉的宜忌人群分别有哪些呢?下面一起来详细了解一下!

香蕉的宜忌人群

适宜人群：香蕉是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

禁忌人群：体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者不适宜食用香蕉。体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，怀孕期脚肿的孕妇也最好是不要吃香蕉。

芭蕉的宜忌人群

适宜人群：芭蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用。