“海南美食甲天下，万州美食半琼崖”。海南四大名菜中万宁独占两席。东山羊、和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼被称为“万宁四珍”，大洲岛的燕窝和兴隆的咖啡是国内外闻名的珍品;21个国家的美食与万宁地方风味相互交融，形成琳琅满目的特色风味美食，后安粉、和乐粽、南瓜饼、东山烙饼、九层糕、东南亚特色小吃等七大特色小吃以其独特的味道为世人所知。

    春来鲻鱼嫩、夏至对虾肥、秋分蟹脚痒、立冬温洋膳，万宁人用顺其自然的活法，来答谢天地的馈赠。