农贸市场指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、活禽、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。农贸市场多建在居民住宅区附近，人流、物流频繁，且每日存在大量的日用食品交易，产生了大量的外包装及各种垃圾，也是鼠、蝇和蟑螂孳生的家园;同时，市场内大量使用木质案板和家具，极其适合蟑螂孳生，因此农贸市场一直是病媒生物防制，特别是鼠、蝇和蟑螂防制的重点和难点。为了有效控制农贸市场病媒生物密度，必须做好以下几个方面的工作：
(一)环境要求
1.摊位合理设置，各摊主须搞好经营区域内环境卫生，特别是要清理各类箱、柜、台内杂物，做到摊位内无堆放的垃圾和其他杂物;各摊位均须设置垃圾箱，垃圾实行袋装化、密闭化，并做到日产日清，盛装垃圾的容器要定期清洗;实行一日两扫全天保洁制度，尽量做到无残余杂物;各门店干净卫生，无卫生死角;垃圾运输车辆应是不锈钢材质且全密闭，无积垢，并确保垃圾不落地。
2.农贸市场销售水产品、肉、禽等的摊位应有上下水设施，随时冲洗现场，保持摊位及周围清洁卫生、无异味。
3.地面硬化，市场内下水道畅通。
(二)防护设施
1.市场进出口处大门尽可能密闭防鼠，门窗缝隙应小于6mm;市场内木门和门框的底部包铁皮，高30cm;食品库房门口设挡鼠板，高度不小于60cm;下水道一定要是暗沟，道口两头和明沟表面设置防鼠网，防鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼孔径小于6mm;室内所有包装物品应全部垫高;封堵进入室内的管道(如空调管道、下水管道、电缆线管道等)与墙壁间的孔穴，未能封堵的，孔隙不得超过6mm。
2.直接入口食品摊位平时须密闭或须设置有固定密闭的防蚊蝇罩;瓜果摊位刀具、毛巾使用清洗后须放置在防蚊蝇罩内，切开的瓜果须放置在防蚊蝇罩内，或用保鲜膜覆盖;食品专柜防护设施完好，熟食间不得有蝇;肉品必须放置在防蚊蝇罩内;市场内各类小门店要安装宽幅胶帘或风幕机、纱窗;小食品、小餐饮、小作坊原料离墙离地分类分架放置;市场内公厕应为水冲式厕所，通风口有纱窗。
3.封堵市场内各种孔隙、缝洞，货架等器具尽量使用不锈钢材质，以防蟑螂孳生。
(三)防制措施
1.市场内沿墙每10～20m设1个毒饵站，避免设置在墙角;毒饵站可长期放置;每毒饵站投放20～30g慢性抗凝血类杀鼠剂，采取饱和投饵的方式，投放鼠药后的头3d、第7d、第15d、以后每15d须观察毒饵消耗情况和霉变情况，及时添加或更换毒饵，直到没有毒饵消耗后回收毒饵。水沟及下水道使用防水的杀鼠剂蜡丸(块)，将蜡丸(块)悬吊在离干燥的井底或有水的雨水井的水面以上2～5cm、离侧壁距离不大于5cm的地方。每周检查1次。如取食超过一半，须增加蜡块;如蜡块接触到水面，须升高蜡块。
2.食品加工、直接入口食品摊位和门店，以及库房等跟食品相关的场所，不得使用杀鼠剂灭鼠，可使用鼠夹、鼠笼、粘鼠板、电子灭(驱)鼠器等物理方法灭鼠。
3.活禽和水产摊位、肉品区域、瓜果区等开放摊位，每10～15m设一台灭蝇灯(离地≤2m，离墙0.3m以上或与墙壁成90°角)，经营水产、禽肉的摊位灭蝇灯密度相对增加;食品销售门店按每30m2设置1台粘捕式灭蝇灯的标准，不足30m2的门店按1台的标准配备;同时可增加使用粘蝇纸、粘蝇条或灭蝇拍，粘蝇条和粘蝇纸用后须及时更换。市场外围也可使用诱蝇笼进行灭蝇。
4.在蝇高发季节，5—10月份，每日市场收摊后，对市场内进行药物喷洒灭成蝇;喷药前一定要收好各类食品，并避免将药物喷洒到对药物敏感的鱼虾、海鲜区域。对不能清除的蝇幼孳生地，可投放灭蝇蛆缓释剂，防制效果多可持续半个月及以上。
5.对摊位、办公室、收费箱(柜)、操作台等处每月进行检查，针对蟑螂孳生场所进行灭蟑。为快速降低蟑螂密度，可进行滞留喷洒，有速杀和持续杀灭作用;同时结合使用灭蟑毒饵(颗粒剂)、粉剂或胶饵，可持续灭蟑。颗粒剂(粉剂)毒饵最好用小瓶盖等容器盛装后放在抽屉、柜内、案板下、货架下、消防箱内、消防柜内等蟑螂孳生处，避免受潮;胶饵除可使用在上述地方外，还可点用在电子秤秤面底部，电器的背部、底部、顶部等非散热部位以及广告牌背部，水产区域，水槽下部，以及各类角落;胶饵使用时，以点多、量少为宜，一般每点黄豆大小即可，密度高的区域每平方米10～15点，主要沿缝隙、器具边缘、角落、孔洞等处点用，采用饱和点饵的方式。如蟑螂取食量大，须补点。化学药物灭杀蟑螂后，要及时清除蟑螂尸体、卵荚等各类蟑迹。同时，各摊位、门店也可使用粘蟑纸、灭(驱)蟑器等作为灭蟑的补充措施。
6.清除市场内外容易造成蚊孳生的各类水体，如各类坛、罐积水，盆栽托盘积水，甚至室内插花瓶内的水、坑洼积水、落雨积水，都是蚊孳生的水体，清除积水是防蚊灭蚊的关键。对观赏水体和不能清除的积水，可养殖观赏鱼类或使用灭蚊蚴缓释剂;室内可使用电蚊拍、诱蚊灯、蚊香等药械灭(驱)成蚊;市场内大面积灭成蚊可配合灭蝇同时进行。
