超1/4的人体重较3年前刚入职时增加5公斤——

    跳出越忙越胖的怪圈

    ■本报记者侯赛

    因为忙，有人暴饮暴食成虚胖;因为忙，有人久坐电脑前，大腿粗;因为忙，有人应酬多，啤酒肚疯长……压力肥成为当代社会常见的健康问题之一。一项网络调查显示，工作3年左右是“压力肥”高发期，超1/4的人体重较刚入职时增加5公斤。你是否也被伤到了?海南日报记者就此采访了海口市人民医院临床营养科主任徐超，带你走出“越忙越胖”的怪圈。

    因

    多种因素叠加导致“压力肥”

    很多人在毕业后身材会慢慢发福。毕业多年后同学聚会，很多人会发现班里多了好多胖子。毕业后长胖似乎成为一个普遍现象。徐超解释，很多人感到工作以后就越来越胖，这是因为毕业后大概是25岁左右，这时人体新陈代谢达到抛物线的峰值，以前身体摄入的热量会随着身体长高而被消耗掉，身高停止增长后，同样的热量摄入，很快就会让人胖起来。

    工作堆积如山，上司或客户的不满，人际关系紧张……这些都会让一个职场人感觉压力山大。压力过大容易导致肾上腺皮质醇指数居高不下，胃蠕动及消化功能增强，增加人的食欲。而当人感到压力时，会想到用一些方法来转移注意力，于是，“吃”成为很多职场人的宣泄选择。这种情况下，想不胖真的很难。

    “如果应酬比较多，能量摄入也越多，比如很多人平时晚餐时间都是六七点钟，如果加班熬夜到12点钟还不睡，就会有饥饿感，因为胃排空的时间一般是4-6小时。如果此时，再喝几杯咖啡，或者吃点饼干、蛋糕等碳水化合物含量比较多的零食，就会带来额外的热量摄入。”徐超表示，还有人一日三餐喜欢“叫外卖”，外卖食物一般含有大量油脂，还有很多人不喜欢吃主食，只吃菜和肉，结果热量摄入依然超标。

    工作不忙的时候，人们有充足的时间和精力去参加各种运动。但工作忙起来，一整天待在办公室，久坐不起，晚上回家累得只想倒头就睡。运动量明显减少，摄入的热量没能被充分消耗，进而导致多余热量转化为脂肪，令人变胖。

    患

    压力肥的健康隐患不容忽视

    压力肥是一种亚健康的状态，身体长期处于压力与疲惫状态下，胃肠道消化功能下降，因为缺少锻炼会变得越来越没精神，循环往复，肥胖问题会越来越严重。再者，压力肥跟普通的肥胖问题一样，都会给健康带来一系列隐患。徐超提醒，从某种程度上说，压力肥的危害并不亚于猝死。

    首先，肥胖人群基本上饮食都存在问题，有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃零食，因此当体重升起来之后，血脂也是第一个升高的。一旦血液当中的胆固醇以及甘油三酯升高之后，自然就会导致血脂的比例升高。如果一个人连续3年处于肥胖阶段，有将近7成的人会患高脂血症。值得庆幸的是，后期通过控制饮食控制体重，血脂是可以恢复正常的。

    有相关数据显示如果一个人持续5年处于肥胖阶段，患糖尿病的概率为35%，如果持续8年以上肥胖，患糖尿病的概率为52%，随着肥胖年限的延长，患糖尿病的概率也会增加，这是因为胃口好吸收就好，血糖比例就高，这样胰岛就需要更加频繁地进行工作，长时间超负荷工作之下自然会出现异常。

    研究显示，肥胖症患者的癌症发生率也会比正常人增高。比如，男性肥胖者结肠癌、直肠癌、前列腺癌高发，女性肥胖者患上子宫内膜癌的几率比正常妇女高2-3倍。

    疏

    四个方法帮你疏压减重

    压力型肥胖会导致很多问题出现，有些疾病是后期控制体重可以改善的，但是有些是不可逆转的，因此为了自己的健康，在问题还没有出现之前一定要控制体重，寻找相应的解决办法，以下几个方法可以帮你疏压减肥。

    周一早起很重要徐超介绍，德国一项调查显示，80%的人周一起床后情绪低落。不少单位把要做决断的事情和新工作计划都安排在这一天，也在一定程度上加重了压力感。要想不让自己抗拒上班，早起最重要。早起后充裕的时间不仅能减少焦虑，还能有空吃一份减压早餐。

    意象训练可解压工作压力大的时候，可以做一下意象训练，具体方法是找个安静的地方，闭上眼睛，先做10-20次深呼吸，然后想象自己在乘坐电梯，慢慢开始数：1层、2层、3层……直到10层，然后再想象电梯正在缓缓地降下去，倒数从10层到1层。

    改善进食顺序先吃菜，再吃肉蛋，最后吃主食，可以有效降低餐后血糖的波动，还可以控制总热量的摄入，非常有助于控制体重。尽量减少吃外卖或者在外就餐，尽量选择食堂就餐或者在家就餐。另外，不建议肥胖者自己采用极低碳水化合物饮食，这样会容易引起一系列并发症，比如掉发等。

    规律运动要保持要制定一个运动计划，选择合适的运动方式。当人体进行有氧运动，如长跑、游泳等，都可以消耗一定能量。注意运动的时间要到30分钟或以上。