“民以食为天，食以安为先”，食堂一直以来都是校园巩卫创文工作的重中之重，对于万宁中学来说更是如此。因为万中的食堂基础差、任务重、困难多，可以说是一块难啃的“硬骨头”。近段时间以来，万宁中学组织人员对食堂进行地毯式的集中整治，打响巩卫创文“舌尖上的攻坚战”。

    据万宁中学副校长陈军介绍，万中食堂部分设施设备使用多年，设备老化陈旧，已不能满足工作需要及卫生标准。经积极与学校相关部门沟通，在去年暑假期间对食堂进行升级改造工作。首先对食堂的后厨及大厅进行了升级改造，对所有食堂的通风排烟系统进行了改造，确保厨房排气送风通畅。学校还购置了一批全新的设施设备及餐饮用具，并组织人员对食堂内外的环境卫生进行“搬家式”清理，极大地改善了食堂环境和作业条件。回忆起当时卫生大扫除的场面，万中食堂员工幽默地说:“那段时间真是把一年的活都给干完了，虽然很累，但是能为市里的巩卫创文工作尽一份力，也能让学生们有个更好的就餐环境，我们所有的辛苦都是值得的。”

    在食堂的操作间里，工作人员都是统一穿着工作服，佩戴口罩和手套，洗菜也是按照蔬菜和肉食等品种的不同，分池清洗，既规范又卫生。“现在全市都在巩卫创文，我们也要讲卫生讲文明，该戴的都要戴上。”在食堂打菜的周大姐一边给学生打菜，一边对记者说。以前大家的卫生和文明意识都不强，就会觉得戴手套和口罩太麻烦了，现在在学校的大力宣传下，大家的意识都比以前强了。

    “食堂去年进行全面改造升级后，病媒生物防制设施进一步完善，老鼠、蟑螂、苍蝇也消声灭迹了，我们炒菜也更放心了。”作为万中食堂的老员工，郑阿姨看到食堂变得越来越好，心里有说不出的高兴。郑阿姨说，让学生们都能在食堂吃上既美味又卫生的饭菜，就是自己最大的心愿。

    此外，万中食堂还将勤俭节约、饮食常识、名言警句等文化元素融入到其中，在食堂里记者看到，餐厅墙壁、走廊过道都悬挂着节约粮食、饮食常识、励志等内容宣传展板，还摆放着文明餐桌公约，餐厅氛围既温馨、简洁又能引导学生树立节约环保的就餐观念。“现在食堂的环境卫生确实比以前好多了，我们过来吃饭也都会自觉收拾碗筷，不浪费粮食，做讲卫生懂文明守秩序的好学生。”目前在万中上高一的何同学说，不光是自己，其他同学吃完饭也都会自觉把桌上收拾干净，并把碗筷拿到回收点放好，同学们都已经养成良好的习惯了。

    经过全校师生的努力，万宁中学的巩卫创文工作取得了一定的成就，也促进了学校教书育人、管理育人、服务育人不断取得成效。如今，“巩卫创文”已成为万宁中学开展中学生思想政治教育的重要途径，学校要求每一个同学都要提高自身修养，将文明行为，文明习惯，文明素养带到家庭，带给亲人，带给社会，发挥示范辐射作用，为万宁市的文明进程贡献自己的力量。