8月18日，由万宁市总工会主办、万宁市餐烹协会工会联合会承办的万宁市总工会烹饪餐饮行业职工技能培训班、市餐烹协会工会2019年职工代表大会、工资集体协商暨市烹饪餐饮行业公益基金会成立大会在万宁市迎宾馆举行。市总工会党组书记、常务副主席吴小莉出席开班仪式。

    培训班上，由中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师陈智灵，中式烹调高级技师、资深级中国烹饪大师李学深现场为110名学员讲授十八罗汉佛跳墙、厦门炒米线等菜品的制作方法，并现场示范演示，进一步提升我市烹饪餐饮行业职工(厨师)人才知识技能水平，为打造建设一支知识型、技能型、创新型专业厨师队伍打下坚实基础。

    此外，在8月18日下午召开的万宁市烹饪餐饮行业2019年职工代表大会上，市烹饪餐饮行业协会负责人对工会会员实名制系统的作用和意义作了详细的讲解，表示在规定的时间节点完成相应的信息采集任务，确保数据的真实性和准确性，进一步规范烹饪餐饮行业协会的会员实名制管理和服务工作，构建“互联网+”服务职工体系。

    同时，通过推进万宁市餐饮行业工资集体协商工作扩面建制、提质增效，构建和谐劳动关系，更好地解决职工群众最关心、最直接、最现实的利益问题，不断满足广大行业职工对美好生活向往的需要，推动落实劳动报酬增长与劳动生产率提高同步，使职工更公平、更充分地分享企业发展成果。

    活动现场还成立了万宁市烹饪餐饮行业工会公益基金，旨在帮助家庭经济困难、因家庭事故、意外创伤、突发疾病、子女上学困难的职工会员。