11月26日，第四届可可咖啡文化节暨产业高峰论坛在万宁成功举办，此次文化节以“可可咖啡文化驱动产业高质量发展”为主题，通过举办高峰论坛和技能大赛，共商产业发展未来，共探消费端传播模式，打造全新培训课程，创新科普文旅，助推可可和咖啡产业发展。中国热带农业科学院副院长刘国道等领导嘉宾出席。

    党的二十大报告吹响了新时代农业高质量发展的号角。万宁市委常委敖林水在论坛开幕致辞中表示，可可和咖啡都是万宁特色产业，对万宁经济发展、乡村振兴和人民美好生活的提高有着重要的作用。为深入贯彻落实党的二十大会议精神，本届可可咖啡文化节聚焦可可和咖啡种植条件、加工技术和整合营销传播理念，传播可可咖啡文化，以匠心精神回归海南独有的农业生态体系，构建丰富海南可可和咖啡文化旅游体验地，深耕多元化乡村振兴模式，使可可和咖啡文化节真正成为具有万宁特色的一张城市名片。

    中国热带农业科学院香料饮料研究所所长唐冰指出，中国热带农业科学香料饮料研究所是我国系统从事可可和咖啡等热带特色香辛饮料作物全产业链研究的国家级科研单位，在可可和咖啡种质资源收集保护与新品种创制、高效栽培与农业生态、产地初加工与精深加工产品研发，以及品牌建设等应用基础和应用技术研究领域都有系统性研究，在服务地方产业发展和乡村振兴方面做出积极的努力。希望与大家一起携手搭建“创新、交流、合作、共享”的平台，畅享“可可和咖啡的美好未来”。

    万宁市人大常委会副主任、兴隆区工委书记、市总工会主席倪业高在兴隆咖啡罗布斯塔豆技能大赛开幕式致辞中表示，大赛将以咖啡竞技比拼作为桥梁连接咖啡产地与市场，充分发挥技能竞赛积极作用，促进咖啡行业技能人才培育，最大化实现咖啡提质增效，为改善兴隆咖啡种植管养、精进加工方式、提高精品咖啡意识和扩大交易体量等方面赋予海南咖啡产区更多的可能性。为兴隆咖啡在国际化、产业化、市场化发展的道路上奠定基石，进一步助推兴隆咖啡高质量发展。

    此次论坛邀请了国内外可可和咖啡领域一线科研专家和行业先锋从业者等，分享最前端的可可和咖啡专业知识，解析可可和咖啡行业发展的新趋势，勾画行业前景蓝图。专题报告涵盖可可和咖啡资源鉴定评价与创新利用、本土化发展潜力、产业链一体化构建以及产业新机遇等。中国热带农业科学院香料饮料研究所、普洱金树咖啡产业有限公司、海南万宁好奇妙商务有限公司以及保山市质量技术监督综合检测中心签署四方协议，签约各方将在可可和咖啡资源开发利用、产品研发、技术服务及咨询等方面进行深度合作。

    文化节期间，兴隆热带植物园分会场同步举办首届“万宁工会杯”兴隆咖啡罗布斯塔豆技能大赛·创意冲煮以及可可咖啡各项主题活动。

    本次可可咖啡文化节由万宁市乡村振兴局、万宁市旅文局和万宁市总工会联合主办，海南兴科热带作物工程技术有限公司·兴隆热带植物园、海南万宁市好奇妙商务有限公司以及万宁市乡村振兴基金会承办，中国热带农业科学院香料饮料研究所提供技术支撑。