饭店餐桌上，“合理点餐、文明用餐”的提示卡随处可见;吃饭点菜，服务员会适时提醒菜够了;用餐完毕，没吃完的菜，客人会主动打包……随着城市文明程度的提升，我们欣喜地发现，多数滁州市民在外出就餐时，能够做到不剩饭剩菜，以实际行动践行“光盘”。

    “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，一句家喻户晓的千古名诗，其道出的最深刻的思想就是“节约”。记者采访中发现，在滁城众多的大餐馆、小饭店，店内显著位置都会见到“文明用餐、从我做起”的温馨提示牌;对于吃不完的饭菜，不少市民表示都会主动要求打包。不过，也有一些酒席宴请中，不仅菜点得多，而且很多菜吃了几口就浪费了，剩饭剩菜较为普遍。

    文明解读：一粥一饭，当思来之不易。近年来，为弘扬勤俭节约的优良传统，我市积极开展“光盘行动”，营造“勤俭节约、文明餐桌”的良好风气，可在当下，总有些人会碍于面子、排场等原因铺张浪费，这是一种非常畸形的消费观。我们相信也应坚持，在任何时候，“节约”的美德都不应落伍。(记者 卢晓东)